![]() | 本格焼酎を楽しむ事典 焼酎のことはもちろん、おいしいお店や焼酎に合うつまみ料理も紹介。焼酎についての基礎的な知識のほか、全国で生産される焼酎を500本紹介した名品カタログ、焼酎ライフを充実させるための情報の3つの章で構成。 [ ¥1,500- / 西東社 ]
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■森遺贈の勝手に書評
焼酎の説明から、原料の違いや製造法といった焼酎の前提的情報、焼酎に合うつまみ・カクテルのレシピ、美味しく焼酎が飲める店、酒器紹介などなど、焼酎にまつわる情報が幅広く掲載されている。単なる焼酎の「事典」ではなく、焼酎情報の「事典」ということで、「事典」と名付けられているのだと読後に納得。
いわゆる焼酎カタログの部分は比較的あっさりしており(芋焼酎で110種掲載:説明は少な目)、いわゆる焼酎が大量に載っているカタログのようなタイプの本ではありません。
もうちょっと焼酎カタログ部分(説明含め)が厚めだと、もっと良い感じの本になったのではないかな?
【 森遺贈の勝手に採点 : ★★★☆☆ 】
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