さて、新宿みやざき館KONNEで貰った赤霧島のパンフレットに、原料である「ムラサキマサリ(紫優)」についての説明があったのでちとお勉強。
シロユタカ × アヤムラサキ = ムラサキマサリ
ほー、コガネセンガンの血?も入ってるんですねーー。色んな芋が掛け合わさって出来た幻の芋っちゅうことです。日本酒でも米の改良が行われるけど、芋焼酎の芋の世界も奥が深いことを実感。
幻の芋の味をじっくり味わいつつ、残り少ない赤霧島ライフを堪能しなきゃ。とりあえずもう禿蔵には飲ますまい!!
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